ここでは、「fuul's Photo　写真が好き。」の壁紙を使って、背景にしますので、
http://hideaway-f.com/fuul_photo.htm
にアクセスし、wall paperをダウンロードしてください。
画像を保存できたら、「書式」→「シート」→「背景」をクリックします。
保存した場所を開いて、さっきダウンロードしたwall paperをクリックします。
右図のように背景が挿入されましたか？
背景を削除したいときは、「書式」→「シート」→「背景の削除」をクリックします。

メーラーを起動せず、そのままエクセルファイルをメール送信する方法を説明します。
「ファイル」→「「送信」→「メールの宛先」をクリックします。

右図のように、「宛先」欄などが出てきます。件名は「売上げ高サンプル」とエクセルファイルのファイル名そのままになっています。
宛先を入力したら、「このシートを送信する」をクリックすれば、送信できます。
送信せずに、宛先欄などを消したいときは、もう一度、「ファイル」→「送信」→「メールの宛先」をクリックします。

送信され、受信すると、右図のようなメールになっています。